Nous cultivons la quasi totalité des variétés du calendrier espagnol des citriques et continuons de parier sur les nouvelles variétés qui apportent des saveurs et des caractéristiques innovatrices pour la santé.

Clémentines et mandarines

Clemenrubi

Clemenrubi

La Clémentine la mieux soignée

Mutation d’Oronules, née à Loriguilla (Valence). L’arbre est très peu vigoureux, sans épines, avec des feuilles étroites d’un vert intense. Variété très précoce, d’un orange intense, de taille moyenne et à peau fine. Elle n’a généralement pas de pépins.

Du 15 de septembre au 15 de octobre

Orogrós

Orogrós

La Clémentine la plus précoce

Mutation spontanée d’Oronules. Ses fruits sont très semblables à la variété d’origine de la Vall d’Uxó, Castellón. Fruit plutôt rond, légèrement aplati et dont la peau est d’un très beau orange rougeâtre. Se pèle facilement. Son contenu sucré/acide est très équilibré, ce qui lui confère un goût très agréable.

Du 15 de septembre au 15 de octobre

Clemenules

Clemenules

Goût et apparence exceptionnels

Mutation de la clémentine Fina, née à Nules (Castellón). Variété d’une couleur orange intense, sans pépins, aplatie, avec un bon calibre, à peau fine et facile à peler.

Du 1 de novembre au 15 de janvier

Clemenvilla

Clemenvilla

La reine des mandarines

Hybride entre la clémentine Fina et le Tangelo Orlando, née en Floride. Un arbre vigoureux, sans épines et à petites feuilles vert clair. Variété très généreuse. Ses fruits sont d’une couleur orange rougeâtre, sphériques et aplaties, avec une peau fine et brillante. Convient pour faire du jus. Peut avoir des pépins.

Du 15 de décembre au 15 de février

Tang Gold

Tang Gold

Mandarine très sucrée et sans pépins

Mutation californienne de la variété Murcott. Son arbre est vigoureux, à port dressé et avec quelques petites épines. Variété très généreuse. Ses fruits sont d’un orange rougeâtre intense, de taille moyenne, aplaties et faciles à peler. Elle a de bonnes propriétés organoleptiques et n’a pas de pépins.

Du 15 de janvier au 15 de Avril

Nadorcott

Nadorcott

Proche de la Tango, avec quelques pépins

Variété hybride née d’une graine de Murcott au Maroc. Son arbre est vigoureux, avec quelques épines. Variété très généreuse. Ses fruits sont d’un rouge orangé très intense, aplaties, sont faciles à peler et ont un goût très particulier. Peut avoir des pépins.

Du 1 de février au 30 de Avril

Orri

Orri

Un goût unique

Mutation obtenue en Israël de l’hybride Orah. Son arbre est vigoureux, feuillu et à port dressé, avec quelques petites épines. Ses fruits sont d’une couleur orangée, très sucrés, d’une grande qualité, faciles à peler et de taille moyenne. N’a que peu de pépins.

Du 1 de marche au 15 de mai

Ortanique

Ortanique

D’un bon calibre et à peu fine

Hybride de source inconnue, née en Jamaïque. Son arbre est vigoureux, il a des petites feuilles et des épines sur les branches donnant des fruits. Variété généreuse dont les fruits sont d’une couleur orange intense et très acides, ovales, généralement sans pépins.

Du 1 de marche au 31 de mai

Oranges

Navel M7

Navel M7

La reine des oranges

Variété originaire de l’Australie. Elle a des propriétés organoleptiques exceptionnelles, plus de 13 degrés Brix et un pourcentage élevé de jus. Extérieurement, cette orange a une forme complètement ronde et est plus uniforme que les autres variétés.

Du 15 de octobre au 15 de janvier

Navelina

Navelina

Un goût traditionnel

Mutation d’Early Navel née en Californie. Un arbre vigoureux, sans épines et avec un feuillage sombre. Ses fruits sont arrondis, légèrement ovales et d’un orange intense. Variété précoce, avec une grande acidité qu’elle maintient jusqu’à la fin de la période de récolte.

Du 1 de novembre au 15 de janvier

Navel Foyos

Navel Foyos

Héritière de la mythique Washington

Mutation localisée au Brésil, provenant d’un arbre vigoureux aux feuilles sombres. Ses fruits sont très grands, sans pépins, sphériques ou légèrement allongés, de couleur orange. Nombril extérieur visible. C’est l’une des variétés les plus cultivées en Espagne et dans le monde, grâce à sa grande qualité lorsqu’elle se consomme fraîchement cueillie.

Du 15 de janvier au 1 de Avril

Navel Cara Cara

Navel Cara Cara

Elle possède une pulpe rouge, la plus goûtue des Navel

Originaire du Vénézuela. Née de la mutation spontanée d’un arbre Navel. Introduite en Espagne en 1988. Ses fruits ont une forme similaire à la Navel Washington. Sa peau est orange intense et, à l’intérieur, elle se caractérise par une pulpe rougeâtre.

Du 1 de janvier au 1 de février

Sanguinelli

Sanguinelli

Orange de sang, orange d’histoire

Mutation de l’orange double Fina née à Almenara, Castellón. Ses caractéristiques principales sont sa couleur orange avec des touches grenat, et ses quartiers couleur rouge vin qui change d’intensité selon le fruit. Production assez généreuse. Peut être utilisée comme orange de table ou à jus.

Du 15 de janvier au 1 de Avril

Salustiana

Salustiana

Un jus excellent

De la famille des oranges Blancas, elle est née à Valence d’une mutation spontanée. Cette variété est reine lorsqu’il s’agit de faire du jus, tant grâce à sa taille qu’a son goût et à son caractère juteux. Il s’agit d’une orange ronde, légèrement aplatie, avec une peau fine et des quartiers extrêmement juteux et sucrés.

Du 1 de janvier au 1 de Avril

Navelate

Navelate

Un caractère sucré parfaitement équilibré

Mutation de l’orange Washington née à Vinaroz (Castellón). Son arbre est vigoureux, avec un feuillage vert intense. Ses fruits ont un nombril, bien que plus petit que d’autres variétés de groupe Navel. D’une grande qualité organoleptique et avec une bonne consistance.

Du 15 de février au 31 de marche

Lane Late

Lane Late

Juteuses et sucrées, parfaites pour la table

Mutation de l’orange Washington, née en Australie. Son arbre est vigoureux, avec un feuillage vert intense. Ses fruits ont un nombril et sont d’une couleur orange pâle, qui devient très intense à la fin de la saison de récolte. Variété très généreuse, avec un goût très sucré et agréable.

Du 15 de février au 30 de Avril

Navel Powell

Navel Powell

Un goût exquis et une peau fine

Mutation de l’orange Washington, née en Australie. Ses fruits ont un nombril peu visible, sont de bonne taille et ont d’excellentes propriétés organoleptiques. Conservent leur consistance lorsqu’elles arrivent à maturité et améliorent légèrement l’adhérence du pédoncule au fruit, ce qui permet une récolte plus tardive.

Du 1 de Avril au 15 de juillet

Chislett

Chislett

Orange extraordinaire pour la table

Mutation de l’orange Washington, née en Australie. Ses fruits ont un nombril extérieur peu visible, sont de bonne taille, d’une couleur orange intense et ont d’excellentes propriétés organoleptiques. Elle a une peau plus lisse que les autres oranges tardives. Elle est moins acide que la Navel Powell et peu encline au creasing.

Du 1 de Avril au 15 de juillet

Barberina

Barberina

Chaque orange, un verre de jus

Ses fruits sont grands, ronds, sans pépites et d’une couleur orangée et uniforme. Elle a 10 % plus de jus que les autres variétés d’oranges et, d’après une étude, elle donne le meilleur jus en matière de goût, de présence, de texture et d’arôme. Elle n’a pas de pépins.

Du 1 de juin au 1 de auguste

Valencia Late

Valencia Late

Oranges à jus parfaites

Variété née au Portugal, d’un arbre vigoureux, sans épines et avec un feuillage vert clair. Ses fruits sont de taille moyenne, sphériques et d’une couleur orange brillante. Variété tardive, qui se conserve bien sur l’arbre même si, à la fin de la période de récolte, l’attache du fruit devient plus verte.

Du 1 de mai au 31 de juillet

Calendrier de récolte

Clémentines et mandarines

auguste août
septembre sep
octobre oct
novembre nov
décembre déc
janvier jan
février fév
marche mar
Avril Avr
mai mai
juin jun
juillet jul
Clémentine Clemenrubi
Clémentine Orogrós
Clémentine Clemenules
Mandarine Clemenvilla
Clémentine Tang Gold
Clémentine Nadorcott
Mandarine Orri
Mandarine Ortanique

Oranges

auguste août
septembre sep
octobre oct
novembre nov
décembre déc
janvier jan
février fév
marche mar
Avril Avr
mai mai
juin jun
juillet jul
Navel M7
Navelina
Navel Foyos
Navel Cara Cara
Sanguinelli
Salustiana
Navelate
Lane Late
Navel Powell
Chislett
Barberina
Valencia Late